味道极鲜的茶树菇羊肚菌炖排骨
来源:美味食谱馆 2.48W
茶树菇营养丰富、香气独特、清脆爽口、味道鲜美,其性平甘温,有利尿渗湿、平肝健脾之功能,对于调控血压和血脂有一定作用。中医认为,羊肚菌味甘性平,具有健胃消食、补脾益肠、理气化痰、补肾壮阳的功效,最适合脾胃虚弱、消化不良、痰多气短,以及肾阳不足,经常神疲健忘,容易感冒等人群食用。
用料
茶树菇 | 适量 |
排骨 | 200克 |
盐 | 适量 |
羊肚菌 | 2个 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 适量 |
味道极鲜的茶树菇羊肚菌炖排骨的做法
羊肚菌50度温水泡开清洗干净,茶树菇清洗干净,排骨焯水备用
除枸杞之外,所有材料放入炖盅
加入适量清水
电炖盅调2小时,放入盐调味即可。枸杞留到最后10分钟放,我忘记放进去了