调制烤牛肉

拌均匀后腌制半小时到一个小时之间
注意：千万不要放入酱油

用料  

调制烤牛肉的做法  

1. 首先，将生牛肉洗净，切成片；

2. 第二步：切一些洋葱洒入；

3. 第三步：放入茴香、孜然、孜然粉、芝麻、十三香、胡椒粉充分混合拌一拌；

4. 第四步：再加入辣椒面搅拌；

5. 第五步：放入盐、味精，放入一点点蚝油，搅拌均匀；

6. 第六步：预备好花椒大料熟油，放两勺，搅拌；

7. 第七步：拌均匀后腌制半小时到一个小时之间，完毕！然后，直接放入烤盘烤，吃的时候根据口味的轻重加入适量盐。
   注意：千万不要放入酱油。

8. 第二次尝试…^_^

9. 开吃～

小贴士

自制蘸料：把孜然芝麻炒熟用擀面杖搞成细沫，加点耗油或者辣椒油，花生炒熟拍碎，加点味精糖就可以了