洛阳名吃小碗汤(菌汤,解酒汤,开胃酸辣汤)
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这碗汤真的超级超级解酒,但是不喝酒也能喝啦😂😂前期准备食材比较麻烦,做起来很简单。每次回家总要喝小碗汤还有刀削面,我们这里的刀削面是炝锅的,只能去饭店喝,家里做不出来那个味道,只有小碗汤可以模仿一二。
用料
鸡腿菇 | 2个 |
金针菇 | 一板 |
鲜香菇 | 七八朵 |
木耳 | 一把 |
瘦肉 | 一小块 |
豆腐皮 | 一张 |
豆腐 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
烧饼 | 两个 |
西红柿 | 一个 |
淀粉 | |
胡椒粉 | |
醋 | |
盐 | |
姜 |
洛阳名吃小碗汤(菌汤,解酒汤,开胃酸辣汤)的做法