牛油果大法好!16种创意牛油果吃法大放送~
来源:美味食谱馆 2.58W
来下厨房玩耍后,被安利了好多以前
没吃过的东东,牛油果就是其中之一。
趁着网店活动买一批, 各种做法玩起来!
用料
牛油果 | N个 |
牛油果大法好!16种创意牛油果吃法大放送~的做法
牛油果刺身,这种吃法最简单粗暴,
切片蘸日本酱油和芥末,传说中的
三文鱼口感,不过我觉得有点腻😔为了改善口感,又加入切得很薄的
熟腊肉片,搭配起来好吃!
用香肠和培根更正宗啦~如果觉得空口吃咸可搭配糯米饭,好吃!其它米饭也可以了,随意就好了~😊
除了米饭也可以配杂粮啊,燕麦粥来一份~
配面包吃也是极好的,黑芝麻贝果三明治~
欧包开放三明治。
牛油果泥抹吐司很cream, 直接碾压就好!
做煎饼果子也加进去,卷饼卷全世界嘛!脆脆的油条搭配软糯的牛油果也是赞👍
不喜欢吃冷,就烤成热热的布丁!
基本材料是鸡蛋加牛奶混合的布丁液,
其它材料随意发挥,这是甜口的牛油果
/苹果/吐司丁/葡萄干/燕麦。这份是咸口微辣的,牛油果/吐司丁/腊肉。
这份是咸口重重辣,牛油果/油条/吐司丁,加了辣椒粉黑椒粉孜然,再放一些芝士,烤热趁热吃,超级好吃!
这时有个插曲,牛油果都成熟了吃不完,学网上剖开涂柠檬汁包保鲜膜冷冻保存,可还是氧化了,心疼😭
完整的果肉无法取出了只能直接挖着吃,就做了几种以牛油果做容器的吃法,
穷困如我绝不放弃!
牛油果肉挖出部分,再加上苹果/圣女果
/燕麦,烤一下挖着吃,口感丰富!打一颗鸡蛋烤到蛋白凝固蛋黄还是溏心,加了辣椒粉和盐,超级好吃!
牛奶鸡蛋布丁,烤出来软软嫩嫩像蛋挞!
这是加了燕麦和坚果,和牛油果肉拌匀,表面加芝士烤到拉丝,同样是辣椒粉
加持的味道,简直就是幸福😊
小贴士
如上,我不喜欢直接吃牛油果,但搭配着蛮好吃~