炖煲汤

来源:美味食谱馆 2.17W
炖煲汤的做法步骤图,炖煲汤怎么做好吃

逛超市,冰鲜鸡架2.9¥一斤,带脖子带小鸡胸肉,太划算了。六块钱买了两副鸡架,回家吊高汤,下周煮面煮抄手烫米粉,想想就美的慌:)

用料  

鸡架 2只
1块
花椒 15粒
小米椒 1个
大料 2颗

炖煲汤的做法  

  1. 鸡架洗净焯水撇去浮沫

    炖煲汤的做法步骤图,炖煲汤怎么做好吃 第2张
  2. 浮沫带油都撇掉。

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  3. 焯好的鸡架放入砂锅,放入所有调料

    炖煲汤的做法步骤图,炖煲汤怎么做好吃 第4张
  4. 加水慢炖两个小时

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  5. 炖好放凉,分成几个小碗,冻在冰箱里下周使用。鸡架上的肉剔下来,凉拌!

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