菜谱 金镶白玉嵌 来源:美味食谱馆 1.97W 用料 黑鱼 一斤半重一条 西红柿 一只 金镶白玉嵌的做法 黑鱼洗净,去骨,双刀切片,鱼片桨汁,放置稍许时刻,西红柿切成木梳片备用,起油锅将鱼骨用倒笃菜煸炒,熟后出锅装盆做底料!锅内放入开水煮沸,放入浆汁好的鱼片至八成熟,出锅。起油锅将蕃茄煸炒至汁溢出,放入鱼片翻炒,加入调料出锅! 好吃 金镶白玉嵌 白玉