五味黄瓜条
来源:美味食谱馆 3.21W
炎热的夏天,凉爽又开味,值得一吃😍
用料
黄瓜 | 2根 |
干辣椒 | 6克 |
花椒 | 一小把 |
食盐 | 3克 |
白糖 | 2克 |
生抽 | 5克 |
香醋 | 5克 |
植物油 | 少许 |
五味黄瓜条的做法
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
炎热的夏天,凉爽又开味,值得一吃😍
用料
黄瓜 | 2根 |
干辣椒 | 6克 |
花椒 | 一小把 |
食盐 | 3克 |
白糖 | 2克 |
生抽 | 5克 |
香醋 | 5克 |
植物油 | 少许 |
五味黄瓜条的做法
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。