蓝莓坚果酸奶
来源:美味食谱馆 2.58W
特别特别好吃😋,口感层次相当丰富。自己做很健康。TM5老款小美,就用小美机器里面自带的原味酸奶食谱,在主页面左上角点主菜单,再点自动烹煮食谱——再点原味酸奶。TM6就用快捷面板上的发酵功能。
用料
牛奶1000 | 克 |
奶粉50 | 克 |
白砂糖40 | 克 |
川秀酸奶发酵菌1 | 克 |
蓝莓坚果酸奶的做法
牛奶1000克、奶粉50克、白砂糖40克、发酵菌1克(我用的川秀)放入小美主锅。
TM6点发酵功能,设定8小时/45度/发酵
(把中间一个圆圈点大,旋转钮旋转设置到
45度,再把最左边一个圆圈点大,设置8个小
时,最后把最右边的圆圈点大,旋转钮扭动一
下启动发酵功能)我喜欢睡觉前做,第二天早上起来就做好了
(做好了,就在锅里多放会儿也没有关系
的),倒出来,密封冷藏保存。加一勺自制的蓝莓酱、一勺烤熟的综合坚果、一勺五色葡萄干。搅搅
特别特别好吃😋,口感层次相当丰富。