菜谱 辣子兔,鸡都行 来源:美味食谱馆 9.25K 用料 兔肉 半只 干辣椒 适量 八角 4个 花椒 适量 辣子兔,鸡都行的做法 这个方法用来做辣子鸡,辣子兔都可以 1:兔肉切成小丁,小一点入味,洗干净沥干,加入葱姜,白胡椒,生抽,老抽一点,腌会儿味2:辣椒可用部分辣的干辣椒,部分不辣的干辣椒混合,看自己喜欢,剪成小段用水浸泡,以免炒的时候炒糊。3:油烧开倒入兔肉煸干,加入适量花椒,八角4.5个,香叶几片,炒出香味,把兔子炒到焦香,看自己喜欢的程度,干一点好吃些,然后加入孜然粉,盐,鸡精,白糖,熟芝麻,起锅放一点点醋,就可以啦,很简单 好吃 辣子兔 鸡都行 辣子 都行