无油剁辣椒

来源:美味食谱馆 3W
无油剁辣椒的做法步骤图,无油剁辣椒怎么做好吃

用料  

生姜 一整个
大蒜 五六个
辣椒 半斤

无油剁辣椒的做法  

  1. 辣椒洗净沥干水,再拿干毛巾擦干,切成丁再剁碎点,不要太碎会变成酱就没有口感

  2. 生姜大蒜切成碎末备用

  3. 所有料混合在一起拌匀,太多可放入锅里拌匀,放入盐白味精和一点猪油拌匀,使至香味浓烈一点,若辣椒不辣可以加点辣椒粉,即可装罐,罐子擦干,罐最好使用玻璃罐密封起来,一般可以购买玻璃罐装食品食用后用来装剁辣椒最为合适

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