菜谱 清炖大骨头 来源:美味食谱馆 2.43W 用料 骨头 克 姜 片 料酒 勺 盐 克 清炖大骨头的做法 将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出,重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等,大火煮开,小火慢炖。 炖的差不多了就加入配菜,等配菜煮熟就可以了 炖出来的汤不腻,口感偏淡 清炖大骨头 骨头 好吃 清炖