焦糖肉桂苹果茶

原本没想写菜谱
但发现实在太好喝了
所以没有过程图😂

用料  

焦糖肉桂苹果茶的做法  

1. 买的雄叔家的大漠苹果，很好吃清甜，苹果切小块，比较随性，要好看可以切1cm的正方形小块噢

2. 加红糖，开小火，放无油无水小锅里炒，不停的翻炒，苹果中的水分会浸湿红糖，大约5、6分钟，不能离人，否则焦会苦

3. 加300-400ml水，煮开后文火再煮2、3分钟

4. 加茶包，茶包只需要浸15秒左右，有茶味即可，最好是斯里兰卡茶包，但做的临时，家里只有金锣红茶

5. 茶包拿走后加一小捏肉桂，喜欢的可以多放一点，不要肉桂棒，更不能用做菜的桂皮，去年冬天用的肉桂棒，感觉有点涩，今年买了肉桂粉，觉得柔和很多，肉桂粉的图来源网络，用的这种，超市有卖