炒连体（猪胰）
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用料
| 连体 | 2条 |
| 青椒🌶️ | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 洋葱 | 半只 |
| 胡萝卜🥕 | 半只 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 蚝油 | 1小勺 |
炒连体（猪胰）的做法
我准备了两条连体
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把连体用开水煮3分钟，待外皮变色捞出
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切片再次煮到十分熟，没有一点血丝
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
控干水分备用
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切好洋葱、胡萝卜🥕、青椒🌶️备用
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内倒入适量，油待油热后放入蒜片姜丝炒出香味
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入控好的连体炒干水分，倒适量料酒、蚝油、酱油，再放入之前准备的洋葱、辣椒和胡萝卜一起炒，最后按自己的口味依次放孜然、辣椒面、大喜大，炒一炒就大功告成，出锅
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
味道还不错👌不喜勿喷
![炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炒连体（猪胰）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
