电压力煲版甑糕

来源:美味食谱馆 1.89W
电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红枣 30颗
糯米 500克
白糖 10克
红腰豆 50克

电压力煲版甑糕的做法  

  1. 糯米,泡12个小时以上,最好用长糯米,家里没存货,我用了圆糯米。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红枣洗干净,去掉核

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  3. 红腰豆,泡20个小时,用白糖拌

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  4. 铺一层枣,在铺一层米,米的厚度最好盖住枣。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后铺一层豆子,再铺一层米

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 铺成这样就行,加上水,水位到最上层米的位置。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 隔水三个小时,记住,隔水蒸!!
    然后,白糖和水一比一,糖水不要太多,大概就是20克的样子,均匀的浇在米上,再蒸半小时,然后就可以吃了,妈妈说稍微凉一点更Q更糯~

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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