自制开胃萝卜干(懒人版)
来源:美味食谱馆 5.13K
妈妈的味道
用料
萝卜干 | 一斤 |
盐 | 适量克 |
辣椒粉 | 适量勺 |
糯米酒(客家娘酒) | 目测200~300克 |
自制开胃萝卜干(懒人版)的做法
某宝买的湖南萝卜干,剪掉头,凉白开泡发,约30分钟,自己看状态。
稍稍拧干水,不用拧太干,切好,加入盐、辣椒粉、糯米酒,拌匀。我是戴手套抓匀的。
装瓶,常温过十天半月再放入冰箱慢慢吃。
无敌下饭。
妈妈的味道
用料
萝卜干 | 一斤 |
盐 | 适量克 |
辣椒粉 | 适量勺 |
糯米酒(客家娘酒) | 目测200~300克 |
自制开胃萝卜干(懒人版)的做法
某宝买的湖南萝卜干,剪掉头,凉白开泡发,约30分钟,自己看状态。
稍稍拧干水,不用拧太干,切好,加入盐、辣椒粉、糯米酒,拌匀。我是戴手套抓匀的。
装瓶,常温过十天半月再放入冰箱慢慢吃。
无敌下饭。