如何保存新鲜槐花

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如何保存新鲜槐花的做法步骤图,怎么做好吃

四月槐花季,从小就喜欢槐花香香甜甜的味道,小的时候隔壁大伯家院子里有棵槐树,我都是爬树上边捋边吃,一晃都好多年过去了。市场上有卖槐花的,可是花期很短的,放一天就全开了,不如冻起来,可以做槐花饺子

用料  

槐花

如何保存新鲜槐花的做法  

  1. 将槐花择干净,用水洗几次

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  2. 锅里坐水,槐花过水,我用了大锅,直接倒入锅中,水煮

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  3. 淖水后,给槐花捞出挤出多余的水,压成饼状

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  4. 装入密封袋放冰箱冷冻,我直接速冻,设置零下19度。冻硬后也可以叠加放保鲜盒,到吃的时候解冻即可。可以包包子,包饺子

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