煮毛豆,清凉解暑,啤酒搭档
来源:美味食谱馆 2.78W
用料
毛豆 | 500克 |
肉桂 | 1根 |
八角 | 2个 |
花椒 | 15粒 |
香叶 | 2片 |
盐 | 2勺 |
毛豆用水中浸泡,冲洗干净,用剪刀剪开两头,方便后续汤汁进入,更加入味!
处理好的毛豆,放入锅中,加水和花椒,香叶,花椒,肉桂,八角,两勺盐,一起大火煮沸~后转小火煮6分钟~
关火捞出毛豆凉凉~
绿绿的,一点也不发黑,美味营养~
小贴士
大火煮沸后转小火煮6分钟,捞出毛豆,将汤汁凉凉后。放入煮熟的毛豆,浸泡
用料
毛豆 | 500克 |
肉桂 | 1根 |
八角 | 2个 |
花椒 | 15粒 |
香叶 | 2片 |
盐 | 2勺 |
毛豆用水中浸泡,冲洗干净,用剪刀剪开两头,方便后续汤汁进入,更加入味!
处理好的毛豆,放入锅中,加水和花椒,香叶,花椒,肉桂,八角,两勺盐,一起大火煮沸~后转小火煮6分钟~
关火捞出毛豆凉凉~
绿绿的,一点也不发黑,美味营养~
小贴士
大火煮沸后转小火煮6分钟,捞出毛豆,将汤汁凉凉后。放入煮熟的毛豆,浸泡