婴儿泡芙

转自一日五餐辅食，存下来方便找。

用料  

婴儿泡芙的做法  

1. 面粉和奶粉过筛到一起备用。

2. 油和水放在不粘锅里小火煮开。关火，倒入混合好的奶粉和面粉，压成细腻的面团。

3. 鸡蛋在碗里搅散。
   面团凉到不烫手，分几次加入鸡蛋，每次加入都要搅拌吸收完再加下一次。

4. 最终面糊是可以提起倒三角大概三四厘米。

5. 裱花袋里装裱花嘴，然后倒进去面糊，挤。我挤的大。

6. 190度烤15分钟左右，膨胀起来，转170度烤10分钟左右。
   注意看颜色，及时调整温度。