操作简单的甜油条
来源：美味食谱馆 1.72W
还是小时候的东西更好吃，如果要跟外面卖的一样。加入食用小苏打跟泡打粉，各一勺，10g左右就可以了，跟面团和一起就可以了
用料
| 酵母 5—8 | 克 |
| 低筋面粉300 | 克 |
| 牛奶 200—270 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 白糖 80 —100 | 克 |
白糖煮牛奶备用，温度降至40-60℃，酵母加入牛奶中化开。将以上材料全部放在一个干净无水的大盆里，牛奶慢慢加入，把面粉揉成一个比较软的面团
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面团用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵至面团成蜂窝状！冬天一两个小时，夏天一个小时左右！
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醒发好的面团，分成小块，擀成长条。每两个长条叠在一起，中间用筷子按压！再醒发十分钟左右
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
二次醒发的小长条，油锅的油七八成热，手抹点冷油，将长条拉长一点下锅炸，因为上次长条忘记拍了。大家凭感觉拉长就对啦
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸好啦！松软可口，不是脆脆那种油条。是甜的油条呢！很好吃哦！你们也试试吧
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
配上豆浆或者牛奶杠杠的！加油哦
![操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "操作简单的甜油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
一定要第一次醒发到一倍大才可以，第一次醒发成功的话可以不用二次醒发，可以直接分块拉长条下锅炸哦！
