菜谱 伦教糕 来源:美味食谱馆 9.02K 用料 粘米粉 65克 玉米淀粉 20克 糯米粉 10克 面粉 5克 酵母 1克 水 150克 糖 20克 伦教糕的做法 酵母加10克水溶解,其他所有材料放盆中混合搅匀,坐开水锅上不停搅拌(约1分钟)成半熟浆,稍放凉 加入酵母水搅匀,包保鲜袋,于温暖处发酵1个半小时 稍搅拌,开水入锅,盆上盖盖,中小火蒸15分钟,闷2分钟出锅 伦教糕 伦教 好吃