🍝不一样的肉酱意面

来源:美味食谱馆 1.48W
🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图

用料  

意面 250g
萝卜 小半根
西红柿 1个
小洋葱 2个
盐/蚝油/鸡精 各1勺(按自己口味)
黑胡椒粒/白胡椒粉 各1勺
鸡腿(或瘦肉) 1只

🍝不一样的肉酱意面的做法  

  1. 🌟1⃣️拍的不够详细我用文字表达吧哈…………… 首先把红萝卜、小洋葱、西红柿切碎放进去爆香后加入大概2碗水,在加入盐、蚝油、胡椒粉、黑胡椒粒一起煮大概5-8分钟 ,在加入切碎的鸡腿肉煮熟。(平时都是加肉末,这次我加鸡腿肉更嫩滑)

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第2张
  2. 🌟2⃣️把意面提前煮至八成熟捞起过冷水,我用的这牌子的,个人觉得蛮好吃的

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第3张
  3. 🌟3⃣️把意面放到熬好的汤汁再煮至意面全熟,因为意面煮八成熟原因就是:放到汤汁里再煮到全熟这样能让意面更入味😁

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第4张
  4. 🌟4⃣️煮到意面几乎熟后 ,勾芡一点淀粉水  加两片芝士片搅至溶化就完成✅啦(这样吃起来味道超级棒,浓浓的芝士香味

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第5张
  5. 🌟5⃣️250g的面是三个大人的份量了哦,吃的超饱 ,做好了我用牛扒、卜卜肠、西兰花 、胡萝卜摆了一下盘(你们也可以随意拼 随意摆哈)🤣好吃,看完记得交作业哦!嘿嘿…

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第6张
  6. 看就有食欲😀

    🍝不一样的肉酱意面的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️注意哦 煮意面尽量不放酱油 我试过放 感觉味道有差异,会有一点发酸的感觉,这是我经历过一次得出的结论😂,你们就随意发挥看看吧

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