不一样的番茄肉酱意面
来源:美味食谱馆 1.19W
花样多一些,让疫情的隔离更快乐些
用料
肉碎调味 | |
盐 | 适量 |
牛肉碎 | 200克 |
香菜 | 3根 |
罗勒碎 | 2勺 |
面包糠 | 适量 |
酱油 | 2小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
意面调味 | |
意面 | 125克 |
洋葱 | 1个 |
灯笼椒 | 1个 |
蕃茄酱 | 1罐 |
蒜头 | 2瓣 |
不一样的番茄肉酱意面的做法
肉碎与调味料混合
搅拌好是这样的
放一大坨在手上摊平,放一把意面进去,包起来
放锅里煎,让肉团定型
肉团可以翻面的时候,放蒜头、洋葱炒香
加入灯笼椒翻炒
倒入鸡汤(可以用水),大概一半到肉的位置。大火转中火煮10分钟。烤箱预热180度
十分钟后,倒入番茄酱,并撒入芝士碎。我家的不喜欢芝士,我只放了很少
烤30分钟
出炉后夹一块出来就好啦🥰