简单美味-家庭影院:焦糖爆米花
来源:美味食谱馆 2.41W
这个糖量不会甜
用料
玉米油 | 5克 |
玉米粒 | 50克 |
水 | 42克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 17克 |
奶锅里放水和砂糖,小火加热。同时炒锅小火,倒入5克油,加入玉米粒加盖,大火爆开花后,转小火爆均匀。
奶锅里的糖浆成金黄色时,放入黄油,搅拌均匀成绵密的焦糖酱体。爆米花均匀裹上酱体即可。
这个糖量不会甜
用料
玉米油 | 5克 |
玉米粒 | 50克 |
水 | 42克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 17克 |
奶锅里放水和砂糖,小火加热。同时炒锅小火,倒入5克油,加入玉米粒加盖,大火爆开花后,转小火爆均匀。
奶锅里的糖浆成金黄色时,放入黄油,搅拌均匀成绵密的焦糖酱体。爆米花均匀裹上酱体即可。