萍乡小炒肉
来源：美味食谱馆 1.82W
萍乡特色菜
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 姜 | 五片片 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 青红辣椒 | 六个 |
| 生粉 | 少许 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 食盐 | 5克 |
萍乡小炒肉的做法
切好的肉片用生粉生抽腌制五分钟，
![萍乡小炒肉的做法步骤图，萍乡小炒肉怎么做好吃 第2张]( "萍乡小炒肉的做法步骤图，萍乡小炒肉怎么做好吃 第2张")
热锅放油加大蒜爆香，再放肉炒制五成熟，放姜和辣椒，炒至肉熟透即可起锅。
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