萍乡辣椒草鱼
来源:美味食谱馆 2.36W
过年回家必备干饭菜
用料
草鱼 | 条 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒸鱼豉油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
芹菜 | |
大蒜苗 |
萍乡辣椒草鱼的做法
准备图中的配料
锅中倒油,油热下鱼块煎,(皮这面朝锅底)鱼要提前腌制入味,再切块。
翻面。(注意,这里会比较难翻,会贴锅,可以用锅铲铲起来翻面)
倒入生抽适量,翻一翻
加水煮一煮
加辣椒粉再煮一煮
感觉入味后就放入第一张图里的配料
出锅。配饭一绝!
过年回家必备干饭菜
用料
草鱼 | 条 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒸鱼豉油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
芹菜 | |
大蒜苗 |
萍乡辣椒草鱼的做法
准备图中的配料
锅中倒油,油热下鱼块煎,(皮这面朝锅底)鱼要提前腌制入味,再切块。
翻面。(注意,这里会比较难翻,会贴锅,可以用锅铲铲起来翻面)
倒入生抽适量,翻一翻
加水煮一煮
加辣椒粉再煮一煮
感觉入味后就放入第一张图里的配料
出锅。配饭一绝!