冬日美味羊肉丸子汤
来源：美味食谱馆 2.38W
天气渐凉，日子还很暖，简单营养的的两人食，菇凉我负责准备各种用料，豪仔负责拌馅，开心的将羊肉泥揉成丸子，以及实力捧场
用料
| 偏瘦的鲜嫩羊腿肉 | 150g左右 |
| 葱 | 半小棵 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 面粉 | 两把 |
| 料酒 | 两小盖 |
| 香油 | |
| 花椒水 | 四至五小勺 |
| 少许十三香 | |
| 白胡椒 | |
| 娃娃菜 | |
| 冬瓜 | |
| 香菜 |
冬日美味羊肉丸子汤的做法
将绞碎的羊肉约150g放入小盆，加入两把面粉，半勺盐，两勺生抽，葱姜末，香油，少许十三香，胡椒粉，一个方向搅拌，先后两次加入花椒水，静待使用，开火，锅内加入少许食用油，加入葱花生抽，盐，矿泉水，煮开，放入冬瓜片，娃娃菜，将丸子团成枣大小，下锅，等丸子浮上水面，基本已熟，可以再略煮一会，关火，撒上胡椒粉，香菜就可以出锅了
