鸡蛋包菜卷

用料  

鸡蛋包菜卷的做法  

1. 在碗中打入3个鸡蛋，再加入葱末、盐、黑胡椒粉

2. 将包菜切成末加入碗中。

3. 在碗中加入少许淀粉。然后搅拌均匀。

4. 在锅中刷上油，然后倒入蛋液，记得一定用小火。

5. 将表面快要凝固的蛋饼卷起来，然后拖到一边，继续倒入油，加热一回儿倒入蛋液，重复这样的动作，直到蛋液用完。

6. 卷好之后如图所示接着切成块。

7. 摆盘即可。