泰式大龙虾
来源:美味食谱馆 2.25W
去泰国旅游后,就念念不忘泰国菜都爱放柠檬汁,清晰的味道✌️
用料
龙虾 | 1只 |
红黄灯笼椒 | 各1半 |
柠檬 | 一个 |
蒜瓣 | 一头 |
生抽 | 4勺(根据自己口味咸淡) |
鸡精 | 半勺 |
泰式大龙虾的做法
灯笼椒柠檬切块铺底
虾尾 ,虾头分开,虾尾用剪刀剪开虾壳
龙虾钳子用刀背砸开(更入味)
然后把龙虾放在铺好的灯笼椒柠檬上面锅内放入少许油,把切成碎的蒜瓣放进去炒香,放入生抽,鸡精,东西都放入后炒个一分钟,倒入龙虾身上,最后挤上柠檬汁,放入锅内蒸25分钟。