菜谱 最闪耀的钻石送给你,世界因你而美丽! 来源:美味食谱馆 1.73W 杏 仁 钻 石 曲 奇 用料 黄油 100g 糖粉 50g 鸡蛋液 45g 低筋面粉 150g 橙子 1个 扁桃仁 若干 粗砂糖 适量 最闪耀的钻石送给你,世界因你而美丽!的做法 黄油软化后加入糖粉,低速搅打均匀 橙子用盐搓洗后,用柠檬摩擦器擦出橙子丝 加入鸡蛋液,筛入低筋面粉,倒入橙皮,用手轻轻揉成团 将面团搓成2-3cm的圆柱形,用保鲜膜包裹好,将保鲜膜纸筒立起来,放入面团,用擀面杖将面团压紧实后放入冰箱冷冻1小时左右 取出面团后在表面刷上蛋清、滚上粗粒白砂糖 切成1.5cm的厚片摆在SCANPAN丹麦进口不粘锅里,轻轻压上一粒扁桃仁 放入预热好的烤箱170℃上下火烤20分钟即可 更多创意美食请大家关注我们的公众号 世界因你而美丽 美丽 钻石