满满的印度风味-芫荽甜辣酱

炎炎夏日，你可能经常吃泰式甜辣酱，那印度风味的甜辣酱可曾试过？
这款充满印度风味的甜辣酱肯定适合喜欢芫荽又爱辣的你！

用料  

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法  

1. 芫荽洗干净；青辣椒洗干净，去核；姜去皮

2. 芫荽切断；青椒切粒；姜切粒

3. 将芫荽、青椒、姜块、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、柠檬汁放到搅拌机中搅拌至糊

4. 倒出即可食用，可做蔬菜或小吃的蘸酱，也可做吐司的抹酱，还可以拌面吃哦

5. 多做出来的甜辣酱可以入罐，放到冰箱可保存一周左右。

小贴士

入罐后我加了一层橄榄油油封着，以延长保质期。