甜甜圈，软软胖胖如婴儿小脸般美好

甜蜜如初恋、软软胖胖可爱至极，也许这就是甜甜圈令人着迷的地方吧！    关注🧣小乐烘焙小课堂查看完整视频教程，及更多食谱教程哦！

用料  

甜甜圈，软软胖胖如婴儿小脸般美好的做法  

1. 首先我们来看个成品组织吧，掰开内部组织细腻有弹性。

2. 先将除黄油以外的所有材料倒入揉面机，慢速搅拌至无干粉，再转快速继续搅拌。

3. 揉至七成膜，加入黄油继续搅拌

4. 最后揉好的面团是这样接近十成的，将面团放入容器中盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5. 发酵好的面团排气，分割成8等份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

6. 松弛好的面团排气，擀成牛舌状

7. 整形

8. 整形成圆形，然后再次密封发酵至两倍大

9. 油温160度～170度，放入发酵好的甜甜圈开始下锅炸，全程小火

10. 多次翻面直至炸熟，捞出筛上糖粉即可

11. 真的很好吃哦，赶快试试吧！