自己在家烤夹心海苔!爽脆好吃
来源:美味食谱馆 1.42W
这个菜单仅仅是我自己把家里做寿司的海苔拿来做夹心海苔的!我没仔细看!结果家里就剩六片了!按照克数剩了一些糖浆!估计还可以做四五个夹心海苔呢!最后剩下的糖浆被我老公倒在烤纸上了!说晾凉了自己吃😂😂😂😂
用料
海苔 | 六片 |
芝麻 | 适量 |
麦芽糖 | 80克 |
细砂糖 | 25克 |
水 | 15克 |
蚝油 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
自己在家烤夹心海苔!爽脆好吃的做法
之前买给儿子做寿司的!结果手残!不会做!
然后就买了麦芽糖!
把!麦芽糖,白糖,生抽,耗油,水一起放入不粘锅!小火慢慢熬
熬成这个样子就OK啦!糖浆滑落的很慢就行了
这是我洒的!不怎么均匀!反正大概就这样了!嘻嘻
然后就均匀的刷在海苔上!在洒一层芝麻!芝麻是生的哦!另一张也均匀的涂一层糖浆
两张对放!用擀面杖擀一下!来回两遍就行了
烤箱100度!5分钟就OK!我的烤箱是康佳的!这个图是120度15分钟烤的!彻底瓦特的!苦的不要不要的!不过每家的烤箱脾气不一样!所以最好自己掌握
这个就是100度5分钟烤出来!颜色很好!对了!烤的时候都是软的哦!拿出来晾一下就脆脆的了!可以趁着软切成自己喜欢的样子!
六张海苔片就烤了三张夹心海苔!还烤坏了一张!所以就剩两张!我尝了味道不错!我儿子也吃了不少呢!