煮茶叶蛋 零基础 一看就会
来源：美味食谱馆 2.92W
用料
| 鸡蛋 | 14个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 冰糖 | 6块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 茶叶 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 八角 | 4个 |
| 辣椒2个 |
煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法
鸡蛋冷水下锅 大🔥煮3分钟 小火煮5分钟 煮好过凉水
![煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第2张]( "煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第2张")
鸡蛋敲裂 水要摸过鸡蛋 在放香叶5片 桂皮2块 冰糖6块 生抽2勺 老抽1勺 辣椒2个 红茶茶叶适量 八角4个 盐适量 大🔥煮开转小🔥煮20分钟 大家注意千万千万不要干锅了
![煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第3张]( "煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第3张")
水少了 蛋壳上了色 就可以了
![煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第4张]( "煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤图 第4张")
小贴士
大家主要注意就是千万不要把水烧干了
