香芋卤面
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用料
| 面条 | 份 |
| 五花肉 | 克 |
| 花甲 | |
| 蛏子 | |
| 青菜 | |
| 香菜 | |
| 香菇 | 朵 |
| 胡萝卜 | |
| 虾米 | |
| 酱油 | 勺 |
| 十三香 | |
| 鸡精 | |
| 蚝油 | |
| 姜蒜末 | |
| 芋头少许切块 |
香芋卤面的做法
花甲蛏子洗净，倒入锅中煮开肉汤分离备用，这样就不会有壳，吃起来方便
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第2张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第2张")
热锅下五花肉炸出油直肉成图片色加入姜蒜末爆香
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第3张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第3张")
加入酱油少许，虾米香菇胡萝卜爆香
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第4张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第4张")
加入芋头一起炒顺便加入蚝油
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第5张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第5张")
加入蛏子花甲肉一起炒
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第6张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第6张")
加入花甲和蛏子的汤，不够再加水
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第7张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第7张")
水开再煮至芋头熟软下面
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第8张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第8张")
面煮开放青菜和香菜，在青菜的上面淋上少许油
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第9张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第9张")
拌匀煮开即可
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第10张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第10张")
在这里的盐先可以不加，后期觉得淡了再加因为花甲蛏子虾米是咸的食物
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第11张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第11张")
完美出锅
![香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第12张]( "香芋卤面的做法步骤图，香芋卤面怎么做好吃 第12张")
