【脑洞之作】肥牛意面

灵感来自吉野家牛肉饭！特别好吃 安利大家 所以我这个菜谱当然一样好吃啦🌚

我认为用螺旋状的意面会比直的好吃【个人看法】

菜谱一人份

用料  

【脑洞之作】肥牛意面的做法  

1. 【肥牛部分】先将洋葱切成片还是丝😂反正不是块！如图！

2. 拿一个小锅子倒入水 大概1/3左右 煮沸加入洋葱、料酒、糖

3. 再加入肥牛 除去表面浮沫

4. 加入酱油 中小火煮20分钟。时间到了尝一下味道，觉得太淡再加酱油。

5. 【煮意面了！在煮肥牛一半时间开始煮时间正好】按照意面的煮法 知道吧😂

6. 水烧开 把面丢进去 直的不用搅 螺旋状的稍微搅拌几下 可以加一点盐

7. 按照意面包装上的时间煮 【喜欢Q的减1-2min，喜欢软的再加1-2min】

8. 最好过一遍冷水 【你懒不过也没事 ，不过这个可以用自来水 因为等会儿还要再和肥牛一起煮】

9. 然后把肥牛汤和意面混合在一个稍微大一点的锅子 加快蒸发

10. 大火煮至水分较干。记得要搅拌！但一定要有汁 不然意面没味道的！

11. 然后可以吃了🌚

小贴士

肥牛卷数量根据你爱肉的程度加减【宝宝不是很爱肉只放了3卷，但肉已经觉得很多了！】

意面根据你当时饿的程度😂还有你的食量 【这次煮了大概100g左右 ，居然吃饱了！】

酱油根据你的嘴巴尝就行，要稍微咸一点，因为意面没有那么会吸收汁水。

应该没什么要说的了😂 反正很简单的，宝宝一贯的话痨改不掉而已🌚