花样豆腐脑
来源:美味食谱馆 1.79W
内酯豆腐只能做皮蛋豆腐吗?当然不是,变个花样做豆腐脑,宝宝吃得很开心。
用料
内酯豆腐一盒 | 200克 |
牛肉末 | 50克 |
熟花生米 | 一勺 |
榨菜粒 | 一勺 |
香菜 | 少许 |
香葱 | 少许 |
盐,生抽,耗油 | 少许 |
花样豆腐脑的做法
香菜香葱切碎,花生米剁碎
内酯豆腐放进炖盅,放肉末,盐,生抽,耗油加少量水调汁倒入炖盅。
炖盅加盖放入锅里,中火炖15分钟。
加入花生碎,榨菜碎,香菜和香葱
小贴士
因为加入牛肉末,豆腐脑格外香,牛肉末也可换成猪肉末,鸡脯肉碎,发挥你的想象力就好。