黑椒萝卜丝炒蛋
来源:美味食谱馆 3.05W
用料
黑胡椒碎粒 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 | |
黑胡椒粉 | |
盐 |
黑椒萝卜丝炒蛋的做法
胡萝卜擦丝,鸡蛋打散,调入黑胡椒粉和盐,拌匀
油热后倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液开始凝固的时候翻炒几下,炒成鸡蛋快,之后下胡萝卜丝,炒匀
分次加水,每次都只加入一点点,然后迅速炒干,等到萝卜丝变得绵软的时候,撒入黑胡椒碎,盐,炒匀
小贴士
加水的时候一定要分次,大约加个两次三次就差不多,每次分量一定要少。
用料
黑胡椒碎粒 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 | |
黑胡椒粉 | |
盐 |
黑椒萝卜丝炒蛋的做法
胡萝卜擦丝,鸡蛋打散,调入黑胡椒粉和盐,拌匀
油热后倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液开始凝固的时候翻炒几下,炒成鸡蛋快,之后下胡萝卜丝,炒匀
分次加水,每次都只加入一点点,然后迅速炒干,等到萝卜丝变得绵软的时候,撒入黑胡椒碎,盐,炒匀
小贴士
加水的时候一定要分次,大约加个两次三次就差不多,每次分量一定要少。