茄汁鲜虾火腿意面
来源:美味食谱馆 1.6W
想吃鲜虾茄汁意面~发现万能的下厨房竟然找不到于是乎自己动手丰衣足食啦。做了大概3个人的量嗯嗯.
用料
意面 | 一把 |
鲜虾 | 20只 |
火腿 | 半块 |
杏鲍菇 | 半只 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
黄油或橄榄油 |
茄汁鲜虾火腿意面的做法
首先准备好材料。将虾壳剥去并去除虾线。烧水沸腾后加入意面放点盐和橄榄油。
煮面过程中处理食材。洋葱西红柿切丁,杏鲍菇和火腿切片,将虾绰一下。
然后就下锅啦!热锅放黄油下洋葱炒香加入杏鲍菇炒软然后加蕃茄丁炒
番茄软掉后加入番茄酱,炒炒匀加盐加糖,放入火腿和虾仁,然后用盐和黑胡椒调味。
最后加入煮好的意面弄弄匀。出盘再磨点黑胡椒就大功告成啦
小贴士
如果觉得酱太稠了就加点水下火煮一下但要记得调味嗯就是这样。还可以放些芝士粉什么的。