家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)
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用料
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
耗油 | 1勺 |
腊肉 | 1斤 |
莴笋 | 1根 |
干辣椒 | 数个 |
青椒 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
大蒜叶 | 两根 |
家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)的做法
腊肉一定要焯水,不然会很咸,水多煮一会。莴笋切片,腊肉切片,备好干辣椒,青椒,大蒜叶,蒜。不能吃辣的朋友可以少放干辣椒。
热锅放油放大蒜炒香,想吃很辣的可以先放辣椒炒。接着放莴笋片炒断生,放一点盐,一勺耗油,一勺生抽翻炒。最后倒入切好的配菜翻炒一分钟出锅
下饭的腊肉炒莴笋就做好啦