菜谱 快乐圣诞树 来源:美味食谱馆 2.88W 用面粉塑造一颗颗圣诞树,快乐的做,开心的吃,哈哈! 用料 中粉 200克 菠菜汁 120克 糖 15克 酵母 2克 表面撒糖珠 适量 快乐圣诞树的做法 用的新良蒸粉 菠菜洗净焯水榨汁,加入面粉,糖,酵母混合揉成光滑面团,发酵两倍大,图片是发好后内部的样子 排气揉匀,分8份 取一份搓均匀的长条,对折,从中间开始操作,中间绕一个圈固定 右边面条向中间绕一圈固定 左边面条向中间绕一圈固定 如此反复操作,做成下宽上窄的松树状 尾部粘一起做树干 表面刷水,撒糖珠轻压 全部做好,二次发酵20分钟,入锅大火蒸13分 出炉 快乐圣诞树 快乐 好吃 圣诞树