虫草菇豆腐羹

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虫草菇豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 半块
虫草菇 一小把
耗油 一勺
清水 一大碗
香菜 一棵
小葱 一根

虫草菇豆腐羹的做法  

  1. 虫草菇去根洗净,豆腐切丝。

  2. 锅里加入一大碗清水,同时加入虫草菇和豆腐丝,烧开。

  3. 加入一勺耗油,用水淀粉勾芡,再小火滚一会,出锅前加入香菜末和葱末即可。

    虫草菇豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.只用耗油调味,既有咸味又有鲜甜味,是懒人专用的小窍门哦。
2.菇类我还是会多煮一会,这样比较放心。
3.不爱吃香菜或者葱末就不放,自己喜欢吃最重要啦!

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