蜜渍番茄简易版

用料  

蜜渍番茄简易版的做法  

1. 特别的爱吃番茄，没有番茄感觉美食都少了色彩。
   做法挺简单超级简单，但味道超级棒。
   第一步，烧一壶开水。烧水期间取两个盆子，其中一个放入洗净的小番茄，另外一只放入冰水。

2. 第二步，开水浇入小番茄的盆子。要保证每个番茄都要被烫到。烫一分钟左右，捞出小番茄放入冰水中。一热一冷方便去除番茄皮。然后去皮。大家可以参考电影小森林做法。

3. 取一个保鲜盒，放入剥皮的小番茄，然后浇入蜂蜜，蜂蜜的量根据个人喜好，建议多一点。然后放入冰箱冷藏，12小时口感更佳。当然短一点时间也没有关系。

小贴士

小时后的甜点就是糖拌番茄，那时候还没有冰箱。现在做的算是升级版，小森林算是高级版。