菜谱 三角油豆腐塞肉 来源:美味食谱馆 1.97W 用料 方形油豆腐 5片 猪肉 400左右 盐 适量 料酒 1勺 姜 2片 生抽 3勺 老抽 1.5勺 十三香 一咩咩 三角油豆腐塞肉的做法 前腿肉剁碎,加盐和料酒调匀 油豆腐对角切成三角形 把油豆腐用刀从中切开,用来塞肉 塞肉 锅内放少许油,油热后把肉的那一面朝下小火慢煎,到肉微黄 加水,姜片,少许盐,生抽老抽十三香,大火烧开后转小火加盖10分钟,期间翻一下,保持都浸到汤汁 十分钟后大火收汁装盘即可 好吃 三角 三角油豆腐塞肉 油豆腐 塞肉