茴香软饼

就是好想吃，做了吃，这么简单。

用料  

茴香软饼的做法  

1. 茴香洗净，备用

2. 面粉加适当的水，加一颗鸡蛋，加入盐，鸡精调味，搅匀，成糊状备用

3. 取少许茴香叶，切碎，加入已备好的面糊中

4. 平底锅刷上少许油，中小火，倒入一勺茴香面糊，转动锅底，让面糊均匀平铺在锅底

5. 等到软饼可以晃动的时候，尽量翻过来煎一下另一面，然后倒入盘中备用

6. 最后把摊好的茴香软饼切条，蒜末干辣椒丁放在上面，起锅烧一丢丢油，淋上即可。