鲫鱼土鸡蛋汤

小朋友这段时间胃口不好，听朋友介绍说鲫鱼鸡蛋汤可以养胃。小朋友还挺喜欢喝的，很开心。

用料  

鲫鱼土鸡蛋汤的做法  

1. 1、鲫鱼洗干净控水，锅内加入少量油，烧制5分热后，把鱼放入，煎制2面金黄后加入姜、大葱、热开水大火炖。

2. 2、这是刚加入水后。

3. 3、这是加入水后5分钟，鱼汤就变白了。该用小火慢慢炖一个小时。

4. 4、把鱼取出来，鱼是完整的。

5. 5、把鱼汤里加入土鸡蛋，搅拌一下，开锅后放入盐、香菜。出锅即可，香喷喷的汤做好了。小朋友一口气喝完。

6. 6、锅洗干净放入油、香葱、加老抽生抽和糖，把鱼放入加点点开水，又变成红烧鱼了。一鱼2吃，不错吧

小贴士

1、鲫鱼放入锅内翻2次即可。不然鱼碎了鱼刺会出来的哦