凉拌土豆丝，绝绝子
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刀工不好，一直不愿意做土豆丝、土豆片，可是我是一个吃货啊，为了吃，甘愿上刀山下火海～
没想到这土豆丝，又成了一手招牌菜，yyds……
用料
| 土豆 | 一个、两个随心情 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量（根据个人口味调节） |
| 白糖 | 3勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 麻油（可不加） | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
凉拌土豆丝，绝绝子的做法
土豆削皮，洗净，切片再切丝。不用泡水，土豆丝不用太细😅我觉得粗一点更有嚼劲
水烧开下土豆丝，煮大概2分钟，捞出来沥水，冷水过一遍两遍都行
把以上的调料放在土豆丝里，拌均匀，提前拌好放入冷藏半个小时左右，口味更佳
小贴士
这种土豆丝是有点脆的口感～解腻、爽口
