麻鸡怎么做好吃，麻鸡家常做法

09-21 用料白芝麻克花椒粒鸡腿只姜片生抽勺香醋勺糖克盐克葱根料酒勺口水椒麻鸡的做法鸡腿过水，可以时间长一些，以筷子扎透为主，...

09-04 我这个做法就相当于电饭煲烧鸡，不放水却有鸡汤，鸡皮的油都流出后非常嫩，有种汽锅鸡的效果。在此基础上放上自己喜欢的味道与食材，效果超级棒用料鸡翅鸡腿六只洋葱半棵花椒一大把辣椒适量食用油两勺料酒两勺盐适量超级好味...

01-19 前阵子去新疆玩，一路吃了好多美食，打算一一复刻，椒麻鸡麻而不辣，在刺激和温和中达到一种平衡享受，制作也不复杂，是很容易出彩的一道菜，参考了很多菜谱，反复试验了几次，调出了自己喜欢的味道，用鸡腿来做肉嫩更鲜美过瘾，希望大家也...

椒麻鸡-卤整鸡

01-03 找了好多食谱都是拌着的，我想做整鸡，在网上搜到这个方子，自留备看，有需可参考用料三黄鸡1只生姜一个大葱1根花椒25g青藤椒25g干辣椒段60克白酒少许生抽少许老抽少许冰糖10克八角桂皮小茴香白芷少许椒麻鸡-卤整鸡的做法鸡...

麻辣鲜香的椒麻鸡

12-22 用料姜5片料酒2勺鸡腿5只花椒适量小米辣适量蒜末适量生抽1勺耗油1勺盐适量糖适量麻辣鲜香的椒麻鸡的做法鸡腿冷水下锅，放葱姜料酒煮熟。捞出待凉，用手撕成条。准备调料：小米辣，花椒，蒜末热油倒进调料碗，加生抽、耗油、盐、...

爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝

05-09 厨房小白也可轻松完成！这样做出来的鸡胸肉口感很好，一点都不柴哦～用料鸡胸肉1块黄瓜半根香菜2根花椒适量蒜2瓣干辣椒3个酱油2勺香醋1勺白糖半勺盐适量鸡精适量辣椒面1勺黑胡椒半勺爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法1...

椒麻鸡🐔小美

09-25 用料黑爪小草鸡2.5斤以下盐2汤匙料酒3汤匙麻油10克葱4根生姜5片红色小米椒4个长杭椒3根蒜末2茶匙香菜末2茶匙藤椒油2茶匙生抽1茶匙椒麻鸡🐔小美的做法买净重二斤半以下的当天活杀好的黑爪子草鸡（切记千万别买大了小美...

西北椒麻鸡

12-29 用料鸡腿1只洋葱半个青椒🫑1个个麻椒粒30-50粒麻椒油适量大葱适量盐适量八角1个桂皮1块糖一小勺生姜适量西北椒麻鸡的做法1、鸡腿加料酒两片姜煮熟过凉水撕成片2、调味汁：一小碗刚才煮的鸡汤➕麻椒粒，适量麻椒油，大葱段，...

椒麻鸡-5G

02-25 1-3人份，时长21分钟用料仔鸡500g青笋100g切片大葱20g切片生姜10g切片盐2g白糖2g蒸鱼豉油30g辣鲜露2g芝麻油2g藤椒油5g鸡汤50g料酒10g椒麻鸡-5G的做法备料：青笋100.0克切片大葱20.0克切片生姜10.0克切片1、将青笋片提前...

强烈推荐【新疆椒麻鸡】新疆人都夸的调料包

10-08 真的很好吃的料包，已经吃了三包了，吃不完的料冰箱里冻起来就行！裤带面跟着阿老师做的：用料料包1包鸡2斤花椒10粒大葱1根姜2片红椒1个洋葱半个香菜裤带面需要：中筋面粉150克盐1克水80ml强烈推荐【新疆椒麻鸡】新疆人都夸的...

蒜苔手撕椒麻鸡

11-21 所谓家常菜，就是因地制宜，就地取材，用有限的食材做出最可口的菜肴。所谓家庭和睦，就是珍惜每分每秒，把快乐和家人一起分享。用料鸡1只蒜苔半把大葱1根花椒半捧麻椒半捧味达美（酱油）适量盐适量食用油适量醋少许蒜苔手撕椒麻鸡...

巨简单的新疆椒麻鸡，是我在饭店里吃过的味道

03-10 哈哈哈，其实没在饭店里吃过，是我们家附近菜市场有一个买椒麻鸡五十一只巨好吃，经常去买，每次等他拆鸡的时候都想偷师学艺。后来他不卖了，我就对着干味道念念不忘。用调料包是因为网上的做法五花八门而且工序复杂，所以买了新...

厨房小白都能做出的椒麻鸡

03-08 椒麻鸡是一道传统川菜，香咸麻辣，鲜嫩可口。作为川妹子，家乡美食最能慰籍乡愁。这个做法非常简单好吃，和我一样喜爱川菜的可以做起来。用料鸡腿四只青花椒十串花椒油3勺小米椒十个生抽5勺蚝油1勺鸡精少许厨房小白都能做出...

激情椒麻鸡

03-23 一直喜欢外面饭店的椒麻鸡、藤椒鸡，索性自己尝试，味道不错哟……用料鸡腿500克花椒粉适量盐适量料酒适量姜5片大葱半根桂皮1-2块草果1个八角2个红干辣椒2个香叶4-5片青麻椒适量花椒粒适量大葱葱白切丝洋葱半个切丝青、...

乐山椒麻鸡

08-03 地道乐山椒麻鸡，麻辣鲜香，鸡肉鲜嫩多汁用料鸡腿2只鲜花椒50克小米椒2个葱2根姜3片蒜4瓣八角2个桂皮1块香叶2片生抽3勺白糖1勺香油1勺芝麻1勺花椒油1勺香菜1根乐山椒麻鸡的做法准备两个新鲜的鸡腿，清洗干净再把小料切好鸡...

【超简单】复刻学校名菜椒麻鸡

06-19 离开CPU之后很想念以前能在宿舍点到的椒麻鸡外卖，想念又麻又辣又鲜的汤、切好的鸡块和弹软的面皮（🤤）于是试着复刻一下啦！用料大葱1根蒜4瓣小葱1根小米椒4个芝麻10克洋葱0.5个花椒20粒藤椒油2勺酱油1勺鸡翅14个【超简单】...

蘑古力手撕椒麻鸡

12-28 今天也是碌碌无为的知食分子'◡'用料鸡腿2只洋葱半个青椒少许红椒少许花椒一小把干辣椒若干姜片2～3片大葱三分之一根香叶2片八角2个生抽少许盐少许鸡精一点点糖一点点花椒油适量蘑古力手撕椒麻鸡的做法准备...

懒人版椒麻鸡

12-14 椒麻鸡作为一道很美味的家常菜成品麻醇咸鲜，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好👍用料鸡腿🍗3只洋葱1个青椒1个红辣椒1个小葱末少许干辣椒段少许懒人版椒麻鸡的做法新...

生酮菜谱—新疆椒麻鸡

04-10 我家先生在新疆读的大学，对新疆菜好像天然有种家乡菜的亲近感。这不，最近他想吃椒麻鸡了，可成都街头卖的椒麻鸡大多是四川做法，味道和在新疆街头吃到的不太一样。所以我就自己琢磨了好久，为了做出正宗的新疆味道，经历了若干...

不正宗的椒麻鸡

07-31 新疆炒米粉和椒麻鸡是一对“好兄弟”，总是会被人双双提起。最近非常想吃炒米粉，在tb冲浪的时候看到了炒米粉店卖的椒麻鸡调料，心想等调料寄到黄花菜都凉了，干脆自己试着做做看吧！（本菜谱非常不正宗，家里有什么就放了什么，之所...

炖麻鸡

05-12 突然想顿只鸡，这样炖比较好吃用料鸡1只大葱1根生抽半勺料酒两勺盐一小勺姜7片八角2个香叶3片辣椒2个香果2个白芷3片耗油1勺炖麻鸡的做法把鸡洗好，放入盆中倒上料酒进行半小时左右的腌制(去除鸡肉的腥味)起锅烧油先炸姜...

飘香椒麻鸡

11-12 用料草鸡半只大葱1根花椒适量干辣椒3只草果、香叶、桂皮等香料少许辣椒粉适量大蒜3瓣香菜一小把飘香椒麻鸡的做法半只草鸡洗净，斩下腿和翅膀，方便腌制。鸡肉内外抹上少量盐、五香粉、黑胡椒，淋适量料酒，撒一把花椒，腌制半...

低温慢煮麻鸡So easy

04-14 一年要吃掉30亿只鸡的广东人，鸡在饭桌上有不可撼动的地位❗❗从茶市的糯米鸡，到午市的白斩鸡、盐焗鸡，再到晚上烧腊档的豉油鸡、桑拿鸡、猪肚鸡、椰子鸡……广东街上吃鸡的饭店成行成市，琳琅满目！而对"鲜"有着挑剔的广东人...

传统川菜椒麻鸡

01-11 椒麻味型，川菜24味型之一。椒麻辛香，味咸而鲜。多用于冷菜调味，今天带来一道传统的葱香椒麻鸡用料鸡腿4个小葱150克红花椒适量方竹笋250克蚝油一小勺盐3克味精适量鸡精适量香油少许传统川菜椒麻鸡的做法适量的红花椒用清...

泰式椒麻鸡【气炸锅版本】

12-01 用气炸锅做的椒麻鸡！味道超级好而且一点都不油腻~~~怕油腻怕肥胖的小伙伴们可以放心尝试这个菜谱哦~~~整个过程不超过半小时！是非常快速又好吃的一道菜哇卡卡卡~~~用料鸡腿肉4个（或更多）鱼露适量柠檬汁或者青柠汁适量蒜头...