白菜炒豆腐@白菜豆腐保平安
来源:美味食谱馆 2.74W
白菜豆腐保平安穿越到现代生活😊。
用料
白菜 4 | 片 |
豆腐 4 | 块 |
姜 2 | 片 |
盐 适量 | 克 |
味极鲜 3~5勺 | |
鼓油1-勺 | |
鸡精 适量 | |
辣椒 2个 |
白菜炒豆腐@白菜豆腐保平安的做法
白菜切段,豆腐切块,辣椒切段,生姜切条。
葵花油9成熟,生姜大葱如锅,也可以加点蒜末,下豆腐块,煎到有颜色。下白菜段,辣椒,白菜炒软后5分钟以内出锅。
小贴士
1.如果有条件能买到自己种的白菜最好,至于好处大家懂得。
2炒菜过程不可以加水,如有粉条另外。
3鼓油出锅前放
4辣椒根据口味来