麻拌爽口“西葫芦”

来源:美味食谱馆 1.67W
麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图

双休在家榨了麻油,浓浓麻香,家里现成西葫芦一个,麻油拌起来……10分钟就ok

用料  

西葫芦 1个
麻油(新榨) 2小勺
毛葱(小) 1
红椒 1个
适量
鸡精
香醋 少许

麻拌爽口“西葫芦”的做法  

  1. 西葫芦(最好嫩点)

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第2张
  2. 洗净切丝

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第3张
  3. 水开,焯一下,3分钟。时间长了就不好吃了

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第4张
  4. 凉水过凉

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第5张
  5. 麻油2勺,毛葱切片,红椒切丝,加适量盐,少许鸡精,淋点香醋。非常好吃,简单好做,而且翠绿爽口,麻香浓郁。

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第6张
  6. 小菜拌起来

    麻拌爽口“西葫芦”的做法步骤图 第7张
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