好吃到舔盘🉐黑椒土豆泥
来源:美味食谱馆 3.15W
现在的人都注重吃健康少油食物,蒸菜成了家里一道必不可少的菜品,用土豆做一个超简单、不用炒,只需要上火蒸至就可以,而且零失败、不会做饭的也能搞定的黑椒土豆泥,软绵绵的,加上黑胡椒的香味,好吃到舔盘
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 1勺 |
牛奶 | 1盒 |
黑胡椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
清水 | 小半碗 |
蚝油 | 1勺 |
好吃到舔盘🉐黑椒土豆泥的做法
准备好食材
土豆洗净去皮放入帝伯朗不锈钢蒸锅笼屉上
上气蒸15分钟左右
取出放入盆中
加入盐牛奶黑胡椒粉
用勺子压成泥
碗中垫上保鲜膜,土豆泥装入碗中,放满压平
倒扣在盘中
取下碗和保鲜膜
碗中加蚝油,淀粉黑胡椒粉
加入清水搅拌均匀
起锅将汁倒入锅中
熬成透明浓稠状
淋再土豆泥上,放薄荷味点缀,美味黑椒土豆泥就做好了,口感绵软细腻,鲜香入味,好吃到舔盘
小贴士
🌻制作这道菜品中我用的帝伯朗不锈钢蒸锅,锅采用镜面抛光工艺,材质是304不锈钢,材质安全,放心使用
🌻锅很实用,一锅多用,三层蒸锅,一锅四菜,可视化加高防尘盖,是厨房必不可少的必备厨具!